See mahonesa on Wiktionary
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"Mujer originaria de Mahón, ciudad de las Islas Baleares, España."
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"(Malcolmia maritima) Planta anual, herbácea, de la familia de las brasicáceas, nativa de los arenales de la costa del Mediterráneo, de tallo erecto de hasta 30 cm de altura, flores tetrámeras muy fragantes de color del blanco al púrpura en densos racimos y fruto en silicua; se cultiva extensamente como ornamental."
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"etymology_text": "Incierta. Véase la discusión en mayonesa.",
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"1": "La vindicación de la cocina española es indispensable. Tanto más cuanto que hay autores franceses que hacen esa labor de justicia. Turpin decía que el 'pot au feu' es la olla podrida y que las anguilas a la real y las perdices a la Medinaceli, hicieron su entrada en Francia con Ana de Austria, la hija de Felipe III, mujer de Luis XIII. Paul Reboux devuelve a la salsa mal llamada mayonesa su verdadero nombre de mahonesa, pues que hubo de ser adoptada por el duque de Richelieu, cuando conquistó Mahón, el año 1757, y se trata sencillamente de un ali-oli levantino.",
"a": "Pedro Répide",
"c": "libro",
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"fecha": "1936",
"l": "Madrid",
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"título": "Manjar vernáculo"
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"expansion": ":*Ejemplo:\n::La vindicación de la cocina española es indispensable. Tanto más cuanto que hay autores franceses que hacen esa labor de justicia. Turpin decía que el 'pot au feu' es la olla podrida y que las anguilas a la real y las perdices a la Medinaceli, hicieron su entrada en Francia con Ana de Austria, la hija de Felipe III, mujer de Luis XIII. Paul Reboux devuelve a la salsa mal llamada mayonesa su verdadero nombre de mahonesa, pues que hubo de ser adoptada por el duque de Richelieu, cuando conquistó Mahón, el año 1757, y se trata sencillamente de un ali-oli levantino.Pedro Répide. Manjar vernáculo. Página 6. Editorial: Prensa Española. Madrid, 1936.",
"name": "ejemplo"
}
],
"ref": "Pedro Répide. Manjar vernáculo. Página 6. Editorial: Prensa Española. Madrid, 1936.",
"text": "La vindicación de la cocina española es indispensable. Tanto más cuanto que hay autores franceses que hacen esa labor de justicia. Turpin decía que el 'pot au feu' es la olla podrida y que las anguilas a la real y las perdices a la Medinaceli, hicieron su entrada en Francia con Ana de Austria, la hija de Felipe III, mujer de Luis XIII. Paul Reboux devuelve a la salsa mal llamada mayonesa su verdadero nombre de mahonesa, pues que hubo de ser adoptada por el duque de Richelieu, cuando conquistó Mahón, el año 1757, y se trata sencillamente de un ali-oli levantino."
},
{
"example_templates": [
{
"args": {
"1": "La cosa no tiene más importancia que unos cuantos pufos alimenticios. Sintió que le fueran arrojando de sus trincheras. Apretó las mandíbulas y echó a andar. El aire de la tarde era fino y al aspirarlo le pareció que tenía sabor a salsa mahonesa.",
"a": "Juan Antonio Zunzunegui",
"c": "libro",
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"l": "Madrid",
"páginas": "40",
"título": "El Chiplichandle. Acción picaresca"
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"expansion": ":*Ejemplo:\n::La cosa no tiene más importancia que unos cuantos pufos alimenticios. Sintió que le fueran arrojando de sus trincheras. Apretó las mandíbulas y echó a andar. El aire de la tarde era fino y al aspirarlo le pareció que tenía sabor a salsa mahonesa.Juan Antonio Zunzunegui. El Chiplichandle. Acción picaresca. Página 40. Editorial: Studios. Madrid, 1940.",
"name": "ejemplo"
}
],
"ref": "Juan Antonio Zunzunegui. El Chiplichandle. Acción picaresca. Página 40. Editorial: Studios. Madrid, 1940.",
"text": "La cosa no tiene más importancia que unos cuantos pufos alimenticios. Sintió que le fueran arrojando de sus trincheras. Apretó las mandíbulas y echó a andar. El aire de la tarde era fino y al aspirarlo le pareció que tenía sabor a salsa mahonesa."
}
],
"glosses": [
"Salsa emulsionada a base de huevo crudo, aceite, sal y algún líquido ácido (jugo de limón o vinagre)."
],
"id": "es-mahonesa-es-noun-1Vy6Fg-W",
"sense_index": "1",
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"Spain"
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"topics": [
"food"
]
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"kind": "other",
"name": "ES:Alimentos",
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},
{
"kind": "other",
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"source": "w"
}
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"examples": [
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{
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"1": "La cocina española —tan selecta casi siempre— sabe preparar el salmón de mil maneras, y así, en las listas para las comidas podemos elegir la mahonesa de salmón, el salmón asado a la marinera, el gratín de salmón.",
"a": "Ignacio Puche",
"c": "libro",
"editorial": "Publicaciones Españolas",
"fecha": "1959",
"l": "Madrid",
"páginas": "9",
"título": "Pesca fluvial",
"u": "http://books.google.com/books?id=AyIgAQAAIAAJ&q=mahonesa"
},
"expansion": ":*Ejemplo:\n::La cocina española —tan selecta casi siempre— sabe preparar el salmón de mil maneras, y así, en las listas para las comidas podemos elegir la mahonesa de salmón, el salmón asado a la marinera, el gratín de salmón.Ignacio Puche. Pesca fluvial. Página 9. Editorial: Publicaciones Españolas. Madrid, 1959.",
"name": "ejemplo"
}
],
"ref": "Ignacio Puche. Pesca fluvial. Página 9. Editorial: Publicaciones Españolas. Madrid, 1959.",
"text": "La cocina española —tan selecta casi siempre— sabe preparar el salmón de mil maneras, y así, en las listas para las comidas podemos elegir la mahonesa de salmón, el salmón asado a la marinera, el gratín de salmón."
}
],
"glosses": [
"Manjar ligado con mayonesa₁."
],
"id": "es-mahonesa-es-noun-xSTKigFK",
"sense_index": "2",
"tags": [
"Spain"
],
"topics": [
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]
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"rhymes": "e.sa"
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"lang_code": "de",
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"feminine"
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"lang": "Alemán",
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"lang": "Árabe",
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"masculine"
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"word": "майонеза"
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"lang": "Catalán",
"lang_code": "ca",
"sense_index": "1",
"tags": [
"feminine"
],
"word": "maionesa"
},
{
"lang": "Checo",
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"sense_index": "1",
"word": "majonéza"
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{
"lang": "Mandarín",
"lang_code": "cmn",
"roman": "měinǎizī",
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"word": "美乃滋"
},
{
"lang": "Mandarín",
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"word": "沙拉醬"
},
{
"lang": "Mandarín",
"lang_code": "cmn",
"roman": "shālājiàng",
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"word": "沙拉酱"
},
{
"lang": "Mandarín",
"lang_code": "cmn",
"sense_index": "1",
"word": "蛋黃醬"
},
{
"lang": "Mandarín",
"lang_code": "cmn",
"roman": "dànhuángjiàng",
"sense_index": "1",
"word": "蛋黄酱"
},
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"lang": "Coreano",
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"1": "El trage de las mahonesas puede verse en la Colección de trages de España, el verlas huecas y cortas de falda, bien calzadas, limpias de baxos.",
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"Forma del femenino de mahonés."
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{
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"1": "El trage de las mahonesas puede verse en la Colección de trages de España, el verlas huecas y cortas de falda, bien calzadas, limpias de baxos.",
"a": "Leandro Fernández de Moratín",
"c": "libro",
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"fecha": "1991",
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"título": "Viaje a Italia"
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"expansion": ":*Ejemplo:\n::El trage de las mahonesas puede verse en la Colección de trages de España, el verlas huecas y cortas de falda, bien calzadas, limpias de baxos.Leandro Fernández de Moratín. Viaje a Italia (1797). Página 91. Editorial: Espasa-Calpe. Madrid, 1991.",
"name": "ejemplo"
}
],
"ref": "Leandro Fernández de Moratín. Viaje a Italia (1797). Página 91. Editorial: Espasa-Calpe. Madrid, 1991.",
"text": "El trage de las mahonesas puede verse en la Colección de trages de España, el verlas huecas y cortas de falda, bien calzadas, limpias de baxos."
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"Mujer originaria de Mahón, ciudad de las Islas Baleares, España."
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"Español-Francés",
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"Español-Italiano",
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]
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"lang": "Español",
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"pos": "noun",
"pos_title": "sustantivo femenino",
"senses": [
{
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"ES:Plantas"
],
"glosses": [
"(Malcolmia maritima) Planta anual, herbácea, de la familia de las brasicáceas, nativa de los arenales de la costa del Mediterráneo, de tallo erecto de hasta 30 cm de altura, flores tetrámeras muy fragantes de color del blanco al púrpura en densos racimos y fruto en silicua; se cultiva extensamente como ornamental."
],
"raw_tags": [
"Plantas"
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},
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"word": "julienne de Mahon"
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"lang": "Inglés",
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"word": "Virginia stock"
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{
"lang": "Italiano",
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{
"lang": "Neerlandés",
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"word": "zeeviolier"
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{
"lang": "Noruego bokmål",
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"word": "strandlevkøy"
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{
"lang": "Ruso",
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{
"lang": "Serbocroata",
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"roman": "majoneza",
"sense_index": "1",
"tags": [
"masculine"
],
"word": "majoneza мајонеза мајонез majonez"
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{
"lang": "Sueco",
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"sense_index": "3",
"word": "strandlövkoja"
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"word": "mahonesa"
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"Español-Noruego nynorsk",
"Español-Persa",
"Español-Polaco",
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"Español-Rumano",
"Español-Ruso",
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"etymology_templates": [
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"expansion": "Si puedes, incorpórala: ver cómo",
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"name": "etimología"
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"tags": [
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},
{
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]
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"pos": "noun",
"pos_title": "sustantivo femenino",
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"ES:Alimentos",
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{
"args": {
"1": "La vindicación de la cocina española es indispensable. Tanto más cuanto que hay autores franceses que hacen esa labor de justicia. Turpin decía que el 'pot au feu' es la olla podrida y que las anguilas a la real y las perdices a la Medinaceli, hicieron su entrada en Francia con Ana de Austria, la hija de Felipe III, mujer de Luis XIII. Paul Reboux devuelve a la salsa mal llamada mayonesa su verdadero nombre de mahonesa, pues que hubo de ser adoptada por el duque de Richelieu, cuando conquistó Mahón, el año 1757, y se trata sencillamente de un ali-oli levantino.",
"a": "Pedro Répide",
"c": "libro",
"editorial": "Prensa Española",
"fecha": "1936",
"l": "Madrid",
"páginas": "6",
"título": "Manjar vernáculo"
},
"expansion": ":*Ejemplo:\n::La vindicación de la cocina española es indispensable. Tanto más cuanto que hay autores franceses que hacen esa labor de justicia. Turpin decía que el 'pot au feu' es la olla podrida y que las anguilas a la real y las perdices a la Medinaceli, hicieron su entrada en Francia con Ana de Austria, la hija de Felipe III, mujer de Luis XIII. Paul Reboux devuelve a la salsa mal llamada mayonesa su verdadero nombre de mahonesa, pues que hubo de ser adoptada por el duque de Richelieu, cuando conquistó Mahón, el año 1757, y se trata sencillamente de un ali-oli levantino.Pedro Répide. Manjar vernáculo. Página 6. Editorial: Prensa Española. Madrid, 1936.",
"name": "ejemplo"
}
],
"ref": "Pedro Répide. Manjar vernáculo. Página 6. Editorial: Prensa Española. Madrid, 1936.",
"text": "La vindicación de la cocina española es indispensable. Tanto más cuanto que hay autores franceses que hacen esa labor de justicia. Turpin decía que el 'pot au feu' es la olla podrida y que las anguilas a la real y las perdices a la Medinaceli, hicieron su entrada en Francia con Ana de Austria, la hija de Felipe III, mujer de Luis XIII. Paul Reboux devuelve a la salsa mal llamada mayonesa su verdadero nombre de mahonesa, pues que hubo de ser adoptada por el duque de Richelieu, cuando conquistó Mahón, el año 1757, y se trata sencillamente de un ali-oli levantino."
},
{
"example_templates": [
{
"args": {
"1": "La cosa no tiene más importancia que unos cuantos pufos alimenticios. Sintió que le fueran arrojando de sus trincheras. Apretó las mandíbulas y echó a andar. El aire de la tarde era fino y al aspirarlo le pareció que tenía sabor a salsa mahonesa.",
"a": "Juan Antonio Zunzunegui",
"c": "libro",
"editorial": "Studios",
"fecha": "1940",
"l": "Madrid",
"páginas": "40",
"título": "El Chiplichandle. Acción picaresca"
},
"expansion": ":*Ejemplo:\n::La cosa no tiene más importancia que unos cuantos pufos alimenticios. Sintió que le fueran arrojando de sus trincheras. Apretó las mandíbulas y echó a andar. El aire de la tarde era fino y al aspirarlo le pareció que tenía sabor a salsa mahonesa.Juan Antonio Zunzunegui. El Chiplichandle. Acción picaresca. Página 40. Editorial: Studios. Madrid, 1940.",
"name": "ejemplo"
}
],
"ref": "Juan Antonio Zunzunegui. El Chiplichandle. Acción picaresca. Página 40. Editorial: Studios. Madrid, 1940.",
"text": "La cosa no tiene más importancia que unos cuantos pufos alimenticios. Sintió que le fueran arrojando de sus trincheras. Apretó las mandíbulas y echó a andar. El aire de la tarde era fino y al aspirarlo le pareció que tenía sabor a salsa mahonesa."
}
],
"glosses": [
"Salsa emulsionada a base de huevo crudo, aceite, sal y algún líquido ácido (jugo de limón o vinagre)."
],
"sense_index": "1",
"tags": [
"Spain"
],
"topics": [
"food"
]
},
{
"categories": [
"ES:Alimentos",
"ES:España"
],
"examples": [
{
"example_templates": [
{
"args": {
"1": "La cocina española —tan selecta casi siempre— sabe preparar el salmón de mil maneras, y así, en las listas para las comidas podemos elegir la mahonesa de salmón, el salmón asado a la marinera, el gratín de salmón.",
"a": "Ignacio Puche",
"c": "libro",
"editorial": "Publicaciones Españolas",
"fecha": "1959",
"l": "Madrid",
"páginas": "9",
"título": "Pesca fluvial",
"u": "http://books.google.com/books?id=AyIgAQAAIAAJ&q=mahonesa"
},
"expansion": ":*Ejemplo:\n::La cocina española —tan selecta casi siempre— sabe preparar el salmón de mil maneras, y así, en las listas para las comidas podemos elegir la mahonesa de salmón, el salmón asado a la marinera, el gratín de salmón.Ignacio Puche. Pesca fluvial. Página 9. Editorial: Publicaciones Españolas. Madrid, 1959.",
"name": "ejemplo"
}
],
"ref": "Ignacio Puche. Pesca fluvial. Página 9. Editorial: Publicaciones Españolas. Madrid, 1959.",
"text": "La cocina española —tan selecta casi siempre— sabe preparar el salmón de mil maneras, y así, en las listas para las comidas podemos elegir la mahonesa de salmón, el salmón asado a la marinera, el gratín de salmón."
}
],
"glosses": [
"Manjar ligado con mayonesa₁."
],
"sense_index": "2",
"tags": [
"Spain"
],
"topics": [
"food"
]
}
],
"sounds": [
{
"ipa": "[ma.oˈne.sa]"
},
{
"alternative": "mayonesa",
"not_same_pronunciation": true
},
{
"rhymes": "e.sa"
}
],
"tags": [
"feminine"
],
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If you use this data in academic research, please cite Tatu Ylonen: Wiktextract: Wiktionary as Machine-Readable Structured Data, Proceedings of the 13th Conference on Language Resources and Evaluation (LREC), pp. 1317-1325, Marseille, 20-25 June 2022. Linking to the relevant page(s) under https://kaikki.org would also be greatly appreciated.